Il primo grande festival dell'agriturismo italiano, un "fuori Expo" promosso da Cia
Anche l'Umbria sarà presente ad Agrichef il 1° Festival nazionale dell'Agriturismo italiano, la rassegna promossa in concomitanza di Expo da Cia-Confederazione italiana agricoltori e Turismo Verde, che ha l'obiettivo di far conoscere la cucina rurale italiana attraverso lo scambio di esperienze tra agriturismi della penisola.
Il festival farà tappa domenica 11 ottobre alle ore 13,30, presso l'agriturismo "Cascina Venesia" Mezzanino - Pavia.
Ospite dell'azienda agricola brianzola sarà l'agriturismo "Melagrani" di Castiglione del Lago (Pg). Venerdì 16 ottobre invece, alle ore 20.30, il Festival arriverà nell'agriturismo "La Biula" (No). Ospite dell'azienda agricola sarà l'agriturismo "Il Faro Rosso" di Gubbio (Pg).
La rassegna è un'occasione unica per degustare la vera cucina tradizionale italiana nelle sue molteplici declinazioni territoriali: gli agriturismi lombardi e piemontesi ospitano nei fine settimana agriturismi che arrivano da altre regioni, organizzando le "cene della terra" con i menù che vengono preparati dai cuochi e dalle cuoche delle aziende agricole ospiti, utilizzando i prodotti delle loro zone.
Al termine di ogni week-end tanto l'agriturismo ospitante quanto quelli ospitati saranno ricevuti da Cia in Expo e i cuochi e le cuoche saranno insigniti della qualifica di Agrichef.
Il Festival dell'Agriturismo proseguirà fino al termine di Expo con un ricco calendario di incontri, che vedrà coinvolte diverse aziende lombarde e della penisola.
Perugia, 9 ottobre 2015
