La CIA - Agricoltori Italiani dell'Umbria partecipa al progetto Erasmus+ 2016-1-TR01-KA202-34815 Bakesus (Produzione sostenibile e igienica nel settore dei prodotti da forno mediante lo scambio di buone pratiche), finanziato dall'agenzia nazionale turca. Capofila del progetto è l'Università di Mersin (Turchia), mentre nel partenariato sono presenti, oltre a CIA Umbria, il Comune di Tarsus (Turchia), Betelgeux (Spagna) e FRIP-Foprodotti od Research Institute Prague (Repubblica Ceca).
BakeSus intendecreare un programma e-learning su qualità e sicurezza alimentare, in considerazione delle buone pratiche igieniche e ambientali e adattandolo ai fabbisognidel settore del pane e della pasticceria. Questi materiali aumenteranno la competitività del settore e rafforzeranno le capacità di formatori e lavoratori.
Dal 21 al 24 gennaio la CIA Umbria parteciperà al III meeting che si terrà a Mersin e Tarsus (Turchia).
Per maggiori informazioni: http://bakesus.com/, https://twitter.com/BakesusErasmus, https://www.facebook.com/bakesus.erasmusproject/,
Tel. (+39) 075 7971056 Fax (+39) 075 5002956, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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